※手抜きご飯※ 簡単オムライス

らっこのごはん
らっこのごはん @cook_40129180

料理が面倒になった時、疲れた時に、簡単料理☆

このレシピの生い立ち
夕飯が思い付かなかったので、あるもので考えました。鶏肉は面倒なので、ツナ缶を使いました。晩ご飯は、レシピID18193255のかぼちゃスープと一緒に食べました☆

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材料

2~3人分
  1. 冷やご飯 茶碗3杯分ぐらい
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/2本
  4. ピーマン 1〜2個
  5. ツナ缶 1缶
  6. 塩、胡椒 適宜
  7. ケチャップ 大さじ5ぐらい
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、といた卵で薄く焼いたら、お皿にとっておく。

  2. 2

    野菜を細かく切る。手抜きなので、だいたいでOK!

  3. 3

    油をひいたフライパンに野菜を炒め、だいたい炒めたら、ツナ缶を入れ、更に冷やご飯を加えて炒める。

  4. 4

    全体に炒まったら、塩、胡椒を加え、ケチャップを入れて混ぜる。混ざったら火をとめる。

  5. 5

    茶碗に炒めご飯を入れ、皿にひっくり返して、薄焼き卵をのせれば、出来上がり♪

コツ・ポイント

ケチャップが少なければ、味をみて足したほうがいいかもしれません。野菜は冷蔵庫にある物で何でもいいと思います。ご飯は今回玄米を使いましたが、白米でも♪

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レシピ作者

らっこのごはん
らっこのごはん @cook_40129180
に公開
海外在住。健康的な料理を食べるのが大好きです。出来るだけ白砂糖、小麦粉、牛乳、化学調味料を使わない料理をしています。
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