サバそぼろ

フォーラル管理栄養士
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925

脂質の値が気になる方にもおすすめ♪
*フォーラル薬局管理栄養士レシピ*
このレシピの生い立ち
栄養価 1回分
エネルギー:523kcal
たんぱく質:37.3g
脂質:29.5g
炭水化物:20.4g
食塩相当量:3.2g

サバそぼろ

脂質の値が気になる方にもおすすめ♪
*フォーラル薬局管理栄養士レシピ*
このレシピの生い立ち
栄養価 1回分
エネルギー:523kcal
たんぱく質:37.3g
脂質:29.5g
炭水化物:20.4g
食塩相当量:3.2g

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材料

1回分
  1. サバ水煮缶 1缶
  2. ごま 適量
  3. 生姜チューブ 5cm
  4. いりごま 大さじ2
  5. 【A】しょうゆ 小さじ2
  6. 【A】砂糖 小さじ2
  7. 【A】みりん 小さじ2
  8. 【A】酒 小さじ2
  9. 万能ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、水切りしたさば缶を炒める。

  2. 2

    火が通ってきたら、生姜、いりごま、【A】を加えて水分がなくなるまで炒める。

  3. 3

    器に盛り、小口切りにした万能ねぎをかける。

コツ・ポイント

缶詰で手軽にオメガ3系の脂肪酸である
EPA・DHAを摂ることができます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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