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茸とワカメの黒酢酸辣湯♪
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茸とワカメの黒酢酸辣湯♪-レシピのメイン写真

茸とワカメの黒酢酸辣湯♪

神緒リリィのヘルシー☆グルメ
神緒リリィのヘルシー☆グルメ @cook_40228096

ヘルシーなデトックススープです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので夜食に作って頂きました。

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茸とワカメの黒酢酸辣湯♪

神緒リリィのヘルシー☆グルメ
神緒リリィのヘルシー☆グルメ @cook_40228096

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冷蔵庫にあるもので夜食に作って頂きました。

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材料

二杯分
  • 榎茸 1/4株
  • 長葱 10cm
  • 干し椎茸(戻し) 1枚
  • 戻しワカメ 30~40g
  • 鶏ガラスープ 350cc
  • ■酒 大さじ1
  • ■醤油 小匙2
  • ■黒酢 大さじ2
  • ■黒胡椒 小匙半分
  • ■塩 少々
  • ゴマ油 少々
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作り方

  1. 1

    榎茸は食べやすく切り、戻した椎茸は千切り、長葱は斜め切りし、鶏ガラスープで煮ます。

  2. 2

    ■酒、塩、醤油、黒酢、黒胡椒で調味し、戻したワカメを放します。

  3. 3

    器に注いで、ゴマ油を風味付けに回しかけます。

    • 茸とワカメの黒酢酸辣湯♪作り方3写真

コツ・ポイント

溶き卵、ビーフンを加えたり、うどんや煮麺にしても美味しいです♪

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神緒リリィのヘルシー☆グルメ
神緒リリィのヘルシー☆グルメ @cook_40228096
2020/01/25 12:25に公開
♡美味しく食べて身体の中から美しく♡https://note.com/tomo2862
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このレシピのキーワード

サンラータン えのき ワカメ 酒 ほししいたけ 長ネギ

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