作り方
- 1
ボウルに塩以外の生地の材料を入れて混ぜ合わせる
- 2
まとまってきたら塩を入れて捏ね、ひとまとめにする
打ち粉をした台に移し、滑らかになるまでさらに捏ねる - 3
生地を2等分にしてラップで包み、常温で15分ほど発酵させる
この間にオーブンを280℃に予熱する - 4
クッキングシートにラップを外した生地を乗せ、丸くのばす
- 5
トッピングをのせ、280℃のオーブンで10分ほど焼いたら完成
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