簡単！豆乳味噌きな粉スープ

楽で美味い時短レシピ
楽で美味い時短レシピ @cook_40257347

きな粉のアンチエイジングとコク出し効果は絶大♡
3つの大豆食品を使用し大豆イソフラボンや、Bカロテンで抗酸化成分を補給！
このレシピの生い立ち
美容紙の美腸ダイエットスープ参考。
栄養士さん紹介のレシピ記録用。

簡単！豆乳味噌きな粉スープ

あゆたっくん's cooksnap of when they made 簡単！豆乳味噌きな粉スープ.
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きな粉のアンチエイジングとコク出し効果は絶大♡
3つの大豆食品を使用し大豆イソフラボンや、Bカロテンで抗酸化成分を補給！
このレシピの生い立ち
美容紙の美腸ダイエットスープ参考。
栄養士さん紹介のレシピ記録用。
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材料

1人分
  1. にんにく（チューブ可） 1片（小さじ1）
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ブロッコリー 50g
  4. かぼちゃ 35g
  5. ごま油 大さじ1/2
  6. 豆乳（無ければ牛乳） 200ml
  7. ツナ缶（ノンオイル） 1缶
  8. A 顆粒昆布だしの素 大さじ1/2
  9. A 味噌 大さじ1/2〜1
  10. A きな粉 大さじ1/2〜1
  11. A 酒 大さじ1/2
  12. A 塩麹（無ければ塩小さじ1/2） 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り玉ねぎはざく切り、ブロッコリー、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    かぼちゃを電子レンジ500wで約5分加熱。

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、にんにく、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    火が通ったら豆乳、かぼちゃ、ブロッコリー、ツナ缶を加え沸騰させないように温める

  5. 5

    Aを加え味を整える

コツ・ポイント

上記具材を入れるとより効果的ですが、具はなんでも作れます◎
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