玉ねぎをすりおろす。

小さい鍋にみりんを入れて煮切る。

煮切ったみりんの鍋にすりおろした玉ねぎと、◎を入れ、軽くかき混ぜて再び加熱。

ふわ〜っと湧いてきたら火を止めて、冷めるまで放置。

瓶につめて冷蔵庫で保管。1週間以内に使い切る。