わたしの彩りナムル 常備菜に
まちこのお台所 @cook_40287550
これさえ常備すれば、派生レシピでどんどんメニューが増えますよ〜 まずは小鉢盛りの前菜で、ビールで乾杯！
このレシピの生い立ち
平日の夕飯作りを時短にするため、週末どっさり作っておこう、と色々な食材の組み合わせで試した結果このレシピに
わたしの彩りナムル 常備菜に
これさえ常備すれば、派生レシピでどんどんメニューが増えますよ〜 まずは小鉢盛りの前菜で、ビールで乾杯！
このレシピの生い立ち
平日の夕飯作りを時短にするため、週末どっさり作っておこう、と色々な食材の組み合わせで試した結果このレシピに
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに半分くらいのお湯を沸かす
- 2
沸騰したら、木耳→にんじんの順に茹で始める
- 3
ニラは2〜3センチ幅に
にんじんは千切りにする - 4
もやしとニラを足して更に茹でる
1分くらいでOK - 5
ザルで湯切りをして、水洗い→粗熱を取る
しっかりとした水切りは必要なし
調味料と中和されて程よい塩加減になります - 6
ボウルに移し、●の材料全部投入
かき混ぜて完成！
味が馴染むまで冷蔵庫で冷やしつつ10分ほど寝かせたほうが美味しいです -
- 7
クックGN49T2☆さん 2/17
つくれぽありがとうございます！
大量に作って是非、リメイクして下さいね〜
コツ・ポイント
とにかく茹でて和えるだけ！
とりあえず冷蔵庫にこれがあれば、1週間はもつし、派生メニューで幅が広がります
ここから何に返信していくか、引き続きアップしていきます♫
つくれぽ
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