簡単春巻き☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

簡易版春巻きを作りました。
オイスターソースと中華だしがお酒によく合います☆
具材を極力少なくし工程を省きました。
このレシピの生い立ち
春巻きが好きで記してみました。

簡単春巻き☆

簡易版春巻きを作りました。
オイスターソースと中華だしがお酒によく合います☆
具材を極力少なくし工程を省きました。
このレシピの生い立ち
春巻きが好きで記してみました。

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材料

2人分
  1. 人参 1/3本
  2. 豚バラ肉 150gくらい
  3. 塩コショウ 少々
  4. ごま 大さじ1
  5. Aみりん 大さじ1
  6. A砂糖 小さじ1/2
  7. Aオイスターソース 大さじ1
  8. A中華顆粒だし 小さじ1/2
  9. A片栗粉 小さじ1弱
  10. 春巻きの皮 適量
  11. 適量

作り方

  1. 1

    人参を細めに切ります。
    豚肉を食べやすく切り、塩コショウします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて1をサッと炒めます。
    Aを加えて2分くらい炒めます。

  3. 3

    春巻きの皮に2を少量ずつとり包みます。

  4. 4

    フライパンに油を入れて弱火で揚げ焼きます。
    カリッと両面焼いてできあがりです。

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