HBで海老餅 (PY-E631)
クック0DI640☆ @cook_40287545
餅の中では海老餅が一番好きです
このレシピの生い立ち
昔は餅つき機でしたが1日作業なのでHBに変更しました
我が家のHBでは1時間50分で できます
HBで海老餅 (PY-E631)
餅の中では海老餅が一番好きです
このレシピの生い立ち
昔は餅つき機でしたが1日作業なのでHBに変更しました
我が家のHBでは1時間50分で できます
作り方
- 1
餅米を洗いザルで30分水を切ります
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- 2
FBに水 餅米を入れ 餅コースを選択しスタートボタンを押します
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- 3
ミキサーにてエビを粉砕します
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- 4
説明書により完了する約25分前に粉砕したエビと砂糖を投入します
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- 5
手 もしくはスクレーパーにて分け平丸に成形します
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コツ・ポイント
砂糖はカチカチにならないようにする為です
保存は冷凍庫で
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