餅米を洗いザルで30分水を切ります

FBに水 餅米を入れ　餅コースを選択しスタートボタンを押します

ミキサーにてエビを粉砕します

説明書により完了する約25分前に粉砕したエビと砂糖を投入します

手　もしくはスクレーパーにて分け平丸に成形します