さつまいもを小さめの乱切りにして、5分間水にさらして灰汁抜きします。

シリコンスチーマーに、水気をきったさつまいもと牛乳を入れます。レンジで3分加熱します。

3分たったら、レンジから取り出して、さつまいもをフォークなどで粗くつぶします。

バナナを入れて、再びレンジで1分30秒加熱します。

1分30秒後に取り出すと、牛乳の水分がかなり少なくなっています。

よく混ぜて完成です。

ラップで茶巾絞りにしてみました。残ったら冷凍保存できます。

お弁当の隙間にも便利。
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