ほくほくのじゃがいもを短時間で包丁を使わずに蒸せるレシピ。切るとほくほく感がなくなるのが嫌だし、茹でると時間がかかるから
このレシピの生い立ち
栄養士学校の先生に教えてもらいました。子ども料理するときに火を使わなくていいのでオススメです、うちのようにお子さんと料理する方のために書き残しました。