炒め物8

1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532

家庭菜園
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ママ料理

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材料

5人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 薄力粉 大さじ1
  6. 鰹節 適量
  7. 鷹の爪 適量
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ポリ袋に食べやすい大きさにカットした鶏肉と酒、醤油、みりんを入れて揉む

  2. 2

    薄力粉を加えて、馴染ませる

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンに1を入れて焼く

  4. 4

    鰹節と鷹の爪を加えて混ぜる

コツ・ポイント

焦げ付きやすいので注意です

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レシピ作者

1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532
に公開
記録用です。素人レシピにいいねやつくれぽ大感謝です。フォローもありがとうございます。旦那➕1男4女➕1ワンコのワーキングママです。不器用な私でも作れる、細かい作業のないメニューです。盛り付けもセンスないので、ザクザクできるメニューしか作れません笑笑それでも、食べてくれる人がいる幸せを感じながら、毎日楽しく作ってます。レシピは、大家族用で、基本的に5人前の分量です。
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