ところてん入り冷やしぜんざい

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten

ところてんを、食後のさっぱりデザートにしました☆簡単&ヘルシーです!
このレシピの生い立ち
伊豆河童のところてんを使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

ところてん入り冷やしぜんざい

ところてんを、食後のさっぱりデザートにしました☆簡単&ヘルシーです!
このレシピの生い立ち
伊豆河童のところてんを使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

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材料

1人分
  1. ところてん(伊豆河童) 2本
  2. ゆであずき缶 80g
  3. 冷水 50ml
  4. バニラアイス 50g
  5. いちご 1個

作り方

  1. 1

    ところてんを天突き器で突き、流水で洗いザルにとる。

  2. 2

    茹であずき缶をボウルにうつし、冷水で溶きのばす。

  3. 3

    器にところてん、茹であずきを入れる。

  4. 4

    アイスを乗せて、縦半部に切ったイチゴを添えて完成!!

コツ・ポイント

ところてんを突くときは、天突き器を濡らしてから使うと、滑りが良くなります。

ところてんと器を1~2時間冷やしておくと、より美味しく、アイスも溶けづらいです。

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ところてんの伊豆河童
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創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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