作り方
- 1
ごぼう、にんじんを切る。
ごぼうは水にさらしておく。 - 2
フライパンでごま油を熱し、ごぼうとにんじんをしんなりするまで炒め、酒を加える。
- 3
砂糖、しょうゆ、みりんを加えて煮詰める。
最後に白ごまを和える。
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