作り方
- 1
まぐろの血合いを一口サイズに切る
- 2
ビニール袋にまぐろとソース小袋、片栗粉をいれてシェイク
- 3
フライパンに油適量を入れてコンガリ焼き、青海苔をからめる。
コツ・ポイント
新鮮なまぐろの血合いが手に入ったら是非!
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