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パラッと焼きそば
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パラッと焼きそば-レシピのメイン写真

パラッと焼きそば

オタフク
オタフク @cook_40054339

ベチャっとしないオタフク推奨の"パラッと焼そば”の焼き方です。少しのコツで美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
オタフク焼そばソースはこれ1本で味が整います。オタフクでは日々美味しい焼き方を研究しています。

ベチャっとしないオタフク推奨の"パラッと焼そば”の焼き方です。少しのコツで美味しく仕上がります。
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オタフク
オタフク @cook_40054339

ベチャっとしないオタフク推奨の"パラッと焼そば”の焼き方です。少しのコツで美味しく仕上がります。
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オタフク焼そばソースはこれ1本で味が整います。オタフクでは日々美味しい焼き方を研究しています。

ベチャっとしないオタフク推奨の"パラッと焼そば”の焼き方です。少しのコツで美味しく仕上がります。
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材料

1人分
  • 焼きそば麺 1玉
  • キャベツ(千切り) 200g
  • 豚バラ肉(一口大) 40g
  • 天かす 10g
  • 焼そばソース 50g
  • 青のり 5g
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作り方

  1. 1

    麺は袋のまま軽くもんでほぐす。
    フライパンを中火で温め、麺をほぐしながら約5分炒める。時々麺を持ち上げながら炒める。

    • パラッと焼きそば作り方1写真
  2. 2

    麺を約5分炒めたら、お皿に取り出す。

    • パラッと焼きそば作り方2写真
  3. 3

    一口サイズに切った豚バラ肉を炒める。
    (目安1分)

    • パラッと焼きそば作り方3写真
  4. 4

    キャベツ、天かす、②の麺の順にのせて、約2分キャベツを蒸らす。

    • パラッと焼きそば作り方4写真
  5. 5

    キャベツに火が通ったら、全体を混ぜ合わせて約30秒炒める。

    • パラッと焼きそば作り方5写真
  6. 6

    焼そばソースを加えて、全体にソースがなじむように手早く炒める。

    • パラッと焼きそば作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛りつけて、青のりをかけて完成。

    • パラッと焼きそば作り方7写真

コツ・ポイント

【3つのコツがPOINT】
①麺は5分、先に炒めること。
②キャベツは麺でフタして蒸し焼きに。
③「焼そばソース」で手早く仕上げ♪

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オタフク
オタフク @cook_40054339
2015/06/04 04:23に公開
オタフクソースの調味料を使用したいろいろなレシピをご紹介!社員オススメのレシピを是非料理してみてください。
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このレシピのキーワード

焼きそば キャベツ 豚バラ肉

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