ダイエット!キャベツのサラダ油ポン酢炒め

minmo2✳️2 @cook_40182090
サラダ油のコクとポン酢の酸味でサッパリ美味しい一品。ヘルシーなキャベツを沢山食べられます。朝食にも。ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
かつて地元のスーパーで母親と一緒に買い物をしていた時、お料理上手な母親の友達(私の同級生のお母さん)と娘さん(私の部活の後輩)にお会いして、お料理上手なおばちゃんに教えてもらったレシピをアレンジ。
ダイエット!キャベツのサラダ油ポン酢炒め
サラダ油のコクとポン酢の酸味でサッパリ美味しい一品。ヘルシーなキャベツを沢山食べられます。朝食にも。ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
かつて地元のスーパーで母親と一緒に買い物をしていた時、お料理上手な母親の友達(私の同級生のお母さん)と娘さん(私の部活の後輩)にお会いして、お料理上手なおばちゃんに教えてもらったレシピをアレンジ。
作り方
- 1
キャベツをざく切り。フライパンにサラダ油を熱してキャベツをしんなりするまで炒めてポン酢で味付け。白ごまとパセリで飾り。
- 2
ポン酢にマヨネーズをプラス➕してみました。サッパリだけどコクがあって美味しかったですよ(^q^)☺⛄
- 3
豚小間切れ肉の冷凍をレンジ解凍して料理酒をまぶして塩コショーして火を通してキャベツを加えて炒めてポン酢で味付けました。
- 4
キャベツとちりめんじゃこをサラダ油で炒めてポン酢で味付けて。枝豆のスクランブルEGGの朝食にも。
コツ・ポイント
フライパンにサラダ油を熱してキャベツをしんなりするまで炒めて少量のポン酢で味付けます❗サラダ油のコクでポン酢少々で十分美味しい❕薄味でヘルシーな一品(^q^)☺⛄
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