蒸し野菜。
カラオケ大好きさん @cook_40131809
ヘルシー且つ蒸し野菜なので栄養豊富な
一品です。
このレシピの生い立ち
生野菜より柔らかくなった状態で食べると
甘さが強くなります。
マヨネーズ。ソース。ポン酢をかけて召し上がれ。
蒸し野菜。
ヘルシー且つ蒸し野菜なので栄養豊富な
一品です。
このレシピの生い立ち
生野菜より柔らかくなった状態で食べると
甘さが強くなります。
マヨネーズ。ソース。ポン酢をかけて召し上がれ。
作り方
- 1
玉ねぎは半分に切り。5ミリ幅に切ります。人参は斜め切りにします。キャベツは芯以外の硬い部分も含めてざく切りにします。
-
- 2
ピーマンは縦半分に切り。横半分に切ります。しめじは石突を取り小房にします。
蒸し器に水を入れます。スノコ等を敷きます。 -
- 3
硬い野菜から順に
入れていきます。火にかけて
中火で２０分から２５分
蒸していきます。
皿に盛り付けて完成です。 -
コツ・ポイント
中火で蒸します。
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