スップリ☆ミートソースでライスコロッケ

Finchley☆ @cook_40278236
外はサクッ 中からチーズがとろ〜り☆美味しくてなんともお洒落な一品です!
このレシピの生い立ち
お店時代を再現。ミートソースを作ったあとはオムライスかコレかに決めています!
スップリ☆ミートソースでライスコロッケ
外はサクッ 中からチーズがとろ〜り☆美味しくてなんともお洒落な一品です!
このレシピの生い立ち
お店時代を再現。ミートソースを作ったあとはオムライスかコレかに決めています!
作り方
- 1
ミートソースを用意します。
万能ミートソースの作り方はこちら
レシピID:
20363135 - 2
ボウルに温かいご飯とミートソースを入れ混ぜあわせます。
- 3
ラップに②を広げチーズをのせます。
- 4
少し強めにキュッと丸めて、冷蔵庫へ。※温かいうちだと崩れやすいので。作り玉を冷凍しておいても☆
- 5
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に④に衣をつけます。
- 6
フライパンに少し多めに浸かるくらいの油を熱し、キツネ色になったら裏返し、全体が同じように焼けたら引き上げます。
- 7
あとは器に盛り完成☆お好みでケチャップでも。
- 8
断然オススメソースはコチラ
レシピID: 20183398
コツ・ポイント
パン粉はパンの耳を使用しました。最後にかけるソースも是非試してみて下さい。
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