チョコ雪Q餅
ローズの料理 @cook_40258541
焼かない混ぜるだけで作れる美味しいソフトチョコクッキー♡
バレンタインのプレゼントに最適。
このレシピの生い立ち
台湾スイーツ雪Q餅の作り方を参考にし、少しアレンジして作りました。
チョコ雪Q餅
焼かない混ぜるだけで作れる美味しいソフトチョコクッキー♡
バレンタインのプレゼントに最適。
このレシピの生い立ち
台湾スイーツ雪Q餅の作り方を参考にし、少しアレンジして作りました。
作り方
- 1
ビスケットを少し小さく割って、アーモンドは袋に入れ、麺棒で粗く叩き、お皿に入れチョコチップも加えておく。
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- 2
フライパンにバターを入れ弱火でゆっくり溶かす。
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- 3
溶かしたバターにマショマロを加えて、粒が無くなるまで混ぜ溶かす。
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- 4
ココアパウダーを③に入れて、全体がチョコ色になるまで混ぜる。
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- 5
用意した★の材料を加えて、素早く混ぜ合わせたら火を止め、クッキングシートに移す。
-
- 6
両手で押し寄せて、塊を作る。熱いうちにもう一枚のシートを被せて、上から麺棒で押しながら伸ばし、形を整える。
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- 7
生地が冷めたら、茶越しでスキムミルクを上から振りかけ、反対側もかけておく。
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- 8
包丁で好きな形とサイズに切ったら出来上がり！
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- 9
材料はほとんど百均ダイソーさんで揃えた。
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- 10
箱詰めや袋詰めしたら、素敵なプレゼントへ。
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- 11
ちなみに、雪Q餅のレシピはこちらです。ID19707615
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コツ・ポイント
●ビスケットの代りにクラッカーでも良い。
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