塩昆布もやしナムル（レンチンシリーズ）
よさくっく @cook_40165112
誰でも簡単にもやしナムルが作れて、超美味い！６０円！盛り付けの写真撮るの忘れた。
このレシピの生い立ち
いつもなら袋ラーメンに乗せてる具を、夕食の一品にしてみた。
塩昆布もやしナムル（レンチンシリーズ）
誰でも簡単にもやしナムルが作れて、超美味い！６０円！盛り付けの写真撮るの忘れた。
このレシピの生い立ち
いつもなら袋ラーメンに乗せてる具を、夕食の一品にしてみた。
作り方
- 1
もやしをレンジでチン！袋に穴を開けましょう。シャキシャキふにゃふにゃ硬さはお好みで。火傷に注意し、ボールに開けます。
-
- 2
昆布だしを2g。写真のだと半分弱です。
-
- 3
塩昆布をパラパラ
-
- 4
酢は入れたほうがさっぱりします。中ぐらいのスプーン１杯くらい。
-
- 5
胡麻油をサッとひとかけし、グルグル混ぜて、必ず味見をしましょう！
-
- 6
旨味と酸味と塩昆布の塩分で足りますが、少し塩を振ると引き締まります。
-
コツ・ポイント
もやしはレンチンしてキムチに混ぜてもいいし、クレイジーソルトでも一品作れます。今回の塩昆布和えはおつまみにもおかずにもなるし、材料費６０円ほどでできるのでコスパ最強です。
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