アンチョビオリーブとトマトのカッペリーニ

ちーのhappy @cook_40085119
10分もあれば余裕で作れる!簡単なのに本格的!
このレシピの生い立ち
アンチョビオリーブが大好きで、合うレシピを考えてたら、基本を忘れてた!やっぱりコレだ!!!
アンチョビオリーブとトマトのカッペリーニ
10分もあれば余裕で作れる!簡単なのに本格的!
このレシピの生い立ち
アンチョビオリーブが大好きで、合うレシピを考えてたら、基本を忘れてた!やっぱりコレだ!!!
作り方
- 1
トマトは絡みやすいサイズに!
オリーブはスライスに!
大葉は千切りにカットする - 2
オリーブオイルに塩、胡椒、トマト、ニンニク、オリーブビネガーを入れて和えておく
- 3
カッペリーニを茹でる
(※茹ですぎ注意!記載分数より15秒早く上げる)
スグに冷水(氷水)で冷す - 4
後はパスタと絡め大葉を乗せれば出来上がり!
コツ・ポイント
アンチョビオリーブを使う際は塩加減に気を付けて!
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ピザの生地、アンチョビーソース、トマトソースの作り方は、他のレシピに書いてあります。このピザは、家で作っても、本格的なピザに思えます(*^^*)向かって左半分がアンチョビーです。右はマルガリータです。形が汚くてごめんなさい。。 white07 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20255948