お夜食に♪あったかとろ～り生姜そば
momochan５ @cook_40087342
生姜が利いたやさしいお夜食そば。びっくりするほど美味しいってわけじゃないけど仲良く２人であった暖まれまーす(*´-`)
このレシピの生い立ち
寒い夜あんかけそばが食べたくなって。
そばは半玉、あんは一人前あるので、あんを飲み干せばほどよい満腹感が得られます。仲良く半分こできるのもいいですよー♪(о´∀`о)
お夜食に♪あったかとろ～り生姜そば
生姜が利いたやさしいお夜食そば。びっくりするほど美味しいってわけじゃないけど仲良く２人であった暖まれまーす(*´-`)
このレシピの生い立ち
寒い夜あんかけそばが食べたくなって。
そばは半玉、あんは一人前あるので、あんを飲み干せばほどよい満腹感が得られます。仲良く半分こできるのもいいですよー♪(о´∀`о)
作り方
- 1
鍋に水とうどんスープと生姜とみりんを入れて沸かす。
- 2
冷凍そばをそのままドボン。
- 3
そばがほぐれてきたら火を一旦止めて、☆の水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜる。
- 4
再び火をつけて、溶き卵を回し入れ一煮たち。
- 5
器に入れてネギをのせて出来上がり～！
コツ・ポイント
一玉を半分ぐらいが夜食にはちょうどいい♪
もちろん冷凍そばでなくても作れます。
やさしくとろとろになっちゃうので、うどんの方がしっかりとした食べごたえになるかも。
物足りない人は、生姜増量で♪
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