ふろふき大根リメイクのポタージュスープ

Name: ふろふき大根リメイクのポタージュスープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ふろふき大根 3切（大根9CM分）; ふろふき大根の煮汁（だし汁or水でもOK） 200cc; コンソメ(顆粒) 大さじ1; 牛乳 200cc; 塩、こしょう 少々

残ったふろふき大根を、洋風のスープにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
ふろふき大根が少し残ったので、スープにリメイク。

残ったふろふき大根を、洋風のスープにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
ふろふき大根が少し残ったので、スープにリメイク。

材料

ふろふき大根の煮汁は、
大根下ゆで時の汁ではなく、
下ゆで後、昆布出汁で煮た汁があれば。
なければ普通のだし汁or水でもOK！

BiwacoJune @cook_40039463

2014/10/26 11:23に公開

Mother Lake びわ湖夫と長男と次男と四人暮らしの働く主婦です。blog引っ越し先→https://biwaco-june.blog.jp/

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