大根おろしアート　ウサギ

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霧野ソフィア
霧野ソフィア @cook_40263046

大根おろし　アート　ウサギ
このレシピの生い立ち
話題の大根アートは、クマが有名ですが、ウサギのアートはあまり見掛けなかったので、作ってみました。簡単で可愛くできました。

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材料

２人分
  1. 大根 半分
  2. 白菜 １/４個
  3. 豚バラ肉 350
  4. 紅しょうが 少々
  5. だし汁 適量
  6. 乾燥ひじき 少々

作り方

  1. 1

    大根をおろして、汁気を切る。（汁気がないと分量が少なくなります）

  2. 2

    白菜と豚バラ肉を適当な大きさに切って鍋の中心から円を描くように交互に並べる。

  3. 3

    大根を適当な大きさに丸めて顔の部分を作る。

  4. 4

    残りの大根を、細長くして耳と手の部分を作る。

  5. 5

    紅ショウガで目と耳の中を飾り、乾燥ひじきで鼻口の部分を飾る。

  6. 6

    だし汁を入れて、煮る。

コツ・ポイント

大根おろしは、汁気を絞ると、分量がかなり少なくなります。
大きいモノを作る場合は、たくさん用意された方がイイですね。
また、出汁を入れてしまうと形がどんどん崩れますので、長く楽しみたい時は、出汁を少なめに・・。

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レシピ作者

霧野ソフィア
霧野ソフィア @cook_40263046
に公開
料理は嫌いではないのですが、時間も手間もかからず美味しいレシピを探しています。見た目も重視。わがままな私をよろしくです。
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