アボカドグラタン☆*+

Name: アボカドグラタン☆*+
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; バター 大1; 小麦粉 大1; 牛乳 1cup; 塩コショウ 適量; チーズ 適量

haruru✳︎ @cook_40055614

ヘルシーで美味しいアボカドを使ったお料理レシピを増やしたかったので♡
このレシピの生い立ち
エストロゲンやビタミン豊富、美容効果大のアボカドを食卓に取り入れたかったので♡朝昼晩、いつでも美味しくいただけます☆*+

アボカドグラタン☆*+

haruru✳︎ @cook_40055614

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材料

2人分

アボカド 1個
バター大1
小麦粉大1
牛乳 1cup
塩コショウ適量
チーズ適量

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作り方

1

アボカドを縦に等分して種を除く。
2

レンジでバターと小麦粉を温めてダマにならないように完全にペースト状に混ぜ合わせる。
3

温めておいた牛乳を2に少しずつ混ぜ合わせる。とろみがつくまで鍋で温める。塩コショウで味整える。
4

3を1にかけて、チーズを乗せて、軽く塩をふり、オーブントースターでこんがり焼いて完成♡

コツ・ポイント

アボカドがまだ若かったら、軽くレンジで温めると柔らかくなります♡ホワイトソースは使う直前に作るのが美味しいです♡焼く際に焦げそうになったらアルミをかぶせてあげてください♪

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haruru✳︎ @cook_40055614

2014/10/28 23:53に公開

ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています３０歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎

このレシピのキーワード

グラタンアボカドバター牛乳チーズ小麦粉

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