にんにく黒胡椒☆じゃがいも炒め
ガーイキッチン @cook_40055985
◆炒めて3分◆
シャキシャキがたまらない!
にんにくが効いたじゃがいも炒め!!
このレシピの生い立ち
シンプルだけど、お店で食べた時の
一口が美味しくて!!
再現してみました。子供の大好物です。
このレシピは、じゃがいもだけですが
お野菜入りも、他のレシピで紹介させていただいてます。
にんにく黒胡椒☆じゃがいも炒め
◆炒めて3分◆
シャキシャキがたまらない!
にんにくが効いたじゃがいも炒め!!
このレシピの生い立ち
シンプルだけど、お店で食べた時の
一口が美味しくて!!
再現してみました。子供の大好物です。
このレシピは、じゃがいもだけですが
お野菜入りも、他のレシピで紹介させていただいてます。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき
約2、3ミリ程の千切りにし水に浸けておきます
◇印を合わせておきます -
- 2
フライパンに、ごま油大さじ1強入れ、にんにくから炒めます
にんにくの香りがしてきたら、じゃがいもを入れます - 3
強火にし、1分程炒めたら◇印と塩、黒胡椒を入れ、更に1分程炒めたら完成です!!
コツ・ポイント
じゃがいもを切ってしまったら
後は強火で炒めるだけです。
黒胡椒がを効かせてる炒めものなので通常より多目に入れてます。
塩胡椒は好みがあると思うので
調整して下さい。
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