作り方
- 1
ネギ、ちくわは小口切り
- 2
フライパンでちくわとネギをさっと炒める
- 3
ご飯を加え炒めたら顆粒中華だしとオイスターソースをいれて味を見る
- 4
最後に薄口醤油を少量たらして、粗挽きコショウをかける
コツ・ポイント
薄口醤油は色が明るく仕上がりますが、
塩分があるのでかけ過ぎないようにしてください
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