簡単ヘルシーダイエット茹でる根菜パスタ

ビギナーマン
ビギナーマン @cook_40179014

野菜の素材の味を楽しみたい時に。

ヘルシーなので、疲れてる時とか、ダイエットとか、身体や胃に負担のかからない食事です。
このレシピの生い立ち
茹でるパスタシリーズの根菜編ということで、やってみました。

簡単ヘルシーダイエット茹でる根菜パスタ

野菜の素材の味を楽しみたい時に。

ヘルシーなので、疲れてる時とか、ダイエットとか、身体や胃に負担のかからない食事です。
このレシピの生い立ち
茹でるパスタシリーズの根菜編ということで、やってみました。

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. ごぼう 好きなだけ
  3. れんこん 好きなだけ
  4. にんじん 好きなだけ
  5. かぼちゃ 好きなだけ
  6. じゃがいも 好きなだけ
  7. ◆塩 大さじ2くらい
  8. オリーブオイル 適量
  9. ◆黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    野菜を切って用意。
    まず先に入れる野菜

    ・ごぼう
    ・れんこん

  2. 2

    次に入れる野菜

    ・にんじん
    ・かぼちゃ
    ・じゃがいも

  3. 3

    塩を多めにパスタを茹でます。

    茹で時間10分だったので、5分経ったら上の1の固めの野菜を入れます。

  4. 4

    最初から8分経ったら、上の残りの2の野菜を入れます。

  5. 5

    茹で上がったらザルにあげ盛り付けたら、オリーブオイル、黒こしょうを。
    味足らなければ塩も少し。

コツ・ポイント

パスタの茹でる時間で、出来上がります。

野菜は逆算して、固めの野菜から入れていってください。

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ようやく料理に開眼。まだまだ基本の「き」です。マイペースで勉強していきます。
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