作り方
- 1
サラダ油を入れ、中火で玉ねぎ、キノコ類、人参、鶏肉を炒める
- 2
鶏肉の色が変わったら、キャベツを入れ塩、胡椒をし炒める
- 3
しんなりしてきたら、うどんと大さじ2の水を投入しうどんをほぐす。
- 4
うどんがほぐれたらソースを入れ、うまく絡ませ、お好みの味に
- 5
お皿に盛りつけ、かつおぶしや青のりなど、お好みでふりかけ、できあがり♡
コツ・ポイント
野菜がこげないように、大きさや、火加減に気をつけて。
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