バターチキンカレー

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レストランで食べる味を自宅で再現!冷蔵庫にある材料でいつもと違ったカレーができます♪絶品なので是非試してみて!

このレシピの生い立ち
普通のカレーにバターを足すとどうなるかしら?と思いバターを入れたら、お店の味と同じ!になりました。

バターチキンカレー

レストランで食べる味を自宅で再現!冷蔵庫にある材料でいつもと違ったカレーができます♪絶品なので是非試してみて!

このレシピの生い立ち
普通のカレーにバターを足すとどうなるかしら?と思いバターを入れたら、お店の味と同じ!になりました。

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材料

  1. 鶏もも肉 150g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. おろしにんにく 小さじ1
  4. おろし生姜 小さじ1
  5. トマト缶 1/2缶
  6. 生クリーム 100cc
  7. はちみつ 小さじ1
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  9. 300cc
  10. ラムマサラ 小さじ1
  11. シナモン 少々
  12. 塩・こしょう 少々
  13. カレールー 1/4箱
  14. バター 10g

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    セラフィットに鶏もも肉を皮目から焼き、少し色を付ける。

  3. 3

    鍋で玉ねぎを炒めて、焼いた鶏もも肉を入れる。

  4. 4

    おろしにんにく、おろし生姜、トマト缶、はちみつ、鶏がらスープの素を入れる。

  5. 5

    ④にさらにガラムマサラ、シナモン、水、生クリーム、塩、こしょうを入れ、ひと煮立ちさせる。

  6. 6

    カレールーを入れる。(カレールーを細かく切ると、溶けやすいです)

  7. 7

    食べる直前にバターを入れる。

コツ・ポイント

鶏手羽や鶏手羽元で作るのもオススメです♪

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