蓮根饅頭 離乳期後期~

aiMama29
aiMama29 @cook_40266826

モッチモチで本当に
お饅頭みたいですよ!
このレシピの生い立ち
蓮根を食べてくれないので
すりおろしおやきにするつもりが
饅頭に(笑)

蓮根饅頭 離乳期後期~

モッチモチで本当に
お饅頭みたいですよ!
このレシピの生い立ち
蓮根を食べてくれないので
すりおろしおやきにするつもりが
饅頭に(笑)

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材料

  1. 蓮根 2分の1
  2. 片栗粉 小さじ4
  3. 青のり 適量
  4. 人参 5㍉~1㌢輪切り 2枚

作り方

  1. 1

    蓮根は洗って革をむいてすりおろす。
    人参はレンジで1、2分
    チンして下さい

  2. 2

    すりおろした蓮根に
    青のり片栗粉を加える。

  3. 3

    2を人参で包む
    形がつくりづらかったら片栗粉を加えてください。

  4. 4

    フライパンに油をしいて両面焦げ目ができるくらい焼いたら完成です!

コツ・ポイント

蓮根の量によって
片栗粉の量もかわります

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