甘い柿でlowドレッシング

甘い柿でlowドレッシング

Aloha☆SKH @cook_40154035

すこし、熟しすぎてしまった柿で
『柿そのものの味が楽しめる』ドレッシングを作りました...♪*ﾟ
このレシピの生い立ち
柿の効能はホント素晴らしい！
http://s.ameblo.jp/mms-acs/entry-11675232027.html?frm=theme

すこし、熟しすぎてしまった柿で
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すこし、熟しすぎてしまった柿で
『柿そのものの味が楽しめる』ドレッシングを作りました...♪*ﾟ
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材料

サラダ2回分

☆柿ベース
熟した柿 1個
美味塩、胡椒ひとつまみ
レモン 1/4
☆合わせoil 食べる前にベースと混ぜます！
亜麻仁oil ベースと1:1

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作り方

1
ベースの材料を入れハンドミキサーで拡散する。ミキサーOK(量が少なければ倍料で)
2
食べる直前に柿のベースとお好みのoilをよく混ぜる！
(ミキサーの熱を取り除きたいのでスプーンで混ぜます)
3

※混ぜるときに分離しますが、優しく混ぜ続けて下さいね♡

コツ・ポイント

※分離しますが、サラダに混ぜると落ち着きます。
※ローフードドレッシングとしできる限り熱を加えないようにしました♡

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