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作り置きして2〜3日肉じゃが
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作り置きして2〜3日肉じゃが-レシピのメイン写真

作り置きして2〜3日肉じゃが

20代ママ
20代ママ @cook_40284426

基本の肉じゃがだと思います。
旦那はこれが大好きです！
インゲン入れても美味しい〜見た目も◯
このレシピの生い立ち
料理苦手な私が義母に教わったものです。
ズボラですが作ってくうちに作れるようになりました。

基本の肉じゃがだと思います。
旦那はこれが大好きです！
インゲン入れても美味しい〜見た目も◯
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料理苦手な私が義母に教わったものです。
ズボラですが作ってくうちに作れるようになりました。

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作り置きして2〜3日肉じゃが

20代ママ
20代ママ @cook_40284426

基本の肉じゃがだと思います。
旦那はこれが大好きです！
インゲン入れても美味しい〜見た目も◯
このレシピの生い立ち
料理苦手な私が義母に教わったものです。
ズボラですが作ってくうちに作れるようになりました。

基本の肉じゃがだと思います。
旦那はこれが大好きです！
インゲン入れても美味しい〜見た目も◯
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料理苦手な私が義母に教わったものです。
ズボラですが作ってくうちに作れるようになりました。

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材料

2.3日分(2人分で)
  • 肉（牛、豚どちらでも）
  • 糸こんにゃく 1袋
  • じゃがいも 中3個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 調味料
  • 醤油 2回し
  • 砂糖 大さじ4
  • みりん 1回半
  • 酒 1回半
  • だしの素 小さじ1
  • 水
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作り方

  1. 1

    野菜と糸こんにゃくは切っておく。

  2. 2

    肉と糸こんにゃく以外を油を入れて炒める。
    軽く炒めたら肉と糸こんにゃくを入れて炒める。

  3. 3

    水を具材がかぶるくらいまでいれて5〜10分煮詰める！
    この時にアクをとりながら！

  4. 4

    調味料を入れて更に煮込んで完成！！

コツ・ポイント

ズボラとゆーか適当なので味見はちゃんとして煮込む！
ん？と思ったら調味料をたしてく！笑
忘れっぽいので覚え書き。

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20代ママ
20代ママ @cook_40284426
2019/12/16 08:22に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 豚肉 にんじん じゃがいも お肉 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

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