簡単！辛くない塩マーボー豆腐☆
ｍｉｙａ．ｙ @cook_40288821
ごはんが進む！時間がない時は、市販の焼肉のタレ塩味をAの代わりに使います。究極の『時短•簡単』です（笑）お試し下さい♡
このレシピの生い立ち
普通のマーボー豆腐だと、辛くて子供が食べれない…子供でも食べれる味で、と考えた結果この味になりました♡
簡単！辛くない塩マーボー豆腐☆
ごはんが進む！時間がない時は、市販の焼肉のタレ塩味をAの代わりに使います。究極の『時短•簡単』です（笑）お試し下さい♡
このレシピの生い立ち
普通のマーボー豆腐だと、辛くて子供が食べれない…子供でも食べれる味で、と考えた結果この味になりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
Aをよく混ぜておく
- 2
豆腐を食べやすい大きさの角切りにし、水気を切っておく。
-
- 3
長ネギを荒みじん切りにする。お好みで小葱（分葱、あさつき等でもＯＫ）を入れる場合は一緒に切っておく。
-
- 4
フライパンでサラダ油を熱し、中火〜やや強火で挽肉を炒める。
-
- 5
ある程度火が通ったら、ネギも入れてさらに炒める。
-
- 6
続けて豆腐も入れて、なるべく崩れないように炒める。
-
- 7
全体的に火が通ったら、Aを入れて強火で炒め煮る。
-
- 8
Bをよく溶いておく。
- 9
全体的に煮立ってきた
Bを入れる。トロミがついたら、最後に塩、こしょうで味を整えてできあがり♡ -
コツ・ポイント
ガラスープの素で下味はついているので、塩•こしょうはお好みで調整して下さい。
小葱はお好みですが、入れると彩りがキレイになるかと思います。
つくれぽ
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