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加賀野菜の天ぷらをのせたにゅうめん
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加賀野菜の天ぷらをのせたにゅうめん-レシピのメイン写真

加賀野菜の天ぷらをのせたにゅうめん

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

加賀野菜の天ぷらをのせました。
このレシピの生い立ち
金沢に旅行して加賀野菜を買ったので作りました。
素麺は岡山の親戚(叔母)からもらったもの。

加賀野菜の天ぷらをのせました。
このレシピの生い立ち
金沢に旅行して加賀野菜を買ったので作りました。
素麺は岡山の親戚(叔母)からもらったもの。

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加賀野菜の天ぷらをのせたにゅうめん

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

加賀野菜の天ぷらをのせました。
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金沢に旅行して加賀野菜を買ったので作りました。
素麺は岡山の親戚(叔母)からもらったもの。

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金沢に旅行して加賀野菜を買ったので作りました。
素麺は岡山の親戚(叔母)からもらったもの。

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材料

1人分
  • 素麺 2/3~1束
  • めんつゆ 1人分
  • れんこんの天ぷら 1個
  • さつまいもの天ぷら 1個
  • きざみねぎ 適量
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    使った素麺。
    かもがわ手延素麺。
    岡山のもの。

    • 加賀野菜の天ぷらをのせたにゅうめん作り方1写真
  2. 2

    五郎島金時。
    さつまいもです。

    • 加賀野菜の天ぷらをのせたにゅうめん作り方2写真
  3. 3

    加賀れんこん。

    • 加賀野菜の天ぷらをのせたにゅうめん作り方3写真
  4. 4

    さつまいもの天ぷら。

    • 加賀野菜の天ぷらをのせたにゅうめん作り方4写真
  5. 5

    れんこんの天ぷら。

    • 加賀野菜の天ぷらをのせたにゅうめん作り方5写真
  6. 6

    素麺をゆでる。

    • 加賀野菜の天ぷらをのせたにゅうめん作り方6写真
  7. 7

    素麺を湯切りして、水で洗ってから、水きりしておく。

    • 加賀野菜の天ぷらをのせたにゅうめん作り方7写真
  8. 8

    めんつゆを温め、7のそうめんを入れて温める。

    • 加賀野菜の天ぷらをのせたにゅうめん作り方8写真
  9. 9

    8を丼に入れる。
    さつまいも・レンコンの天ぷらをのせてきざみねぎをのせる。
    好みで七味をふる。

    • 加賀野菜の天ぷらをのせたにゅうめん作り方9写真

コツ・ポイント

お好みの天ぷらでアレンジしてください。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2014/10/28 10:15に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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このレシピのキーワード

天ぷら にゅうめん さつま芋 れんこん そうめん

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