炊き立ての白米をボウルに入れ少し冷ます

冷めたらしらす、いくらを入れる
いくらが潰れないように優しくザックリ混ぜる

全体が混ざったら醤油を全体にかけ回し入れ、再度ザックリ混ぜて完成

しらす、いくらの醤油漬けの塩分があるので、醤油をかけ過ぎないように気を付けて。