CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
チンジャオロースー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
チンジャオロースー-レシピのメイン写真

チンジャオロースー

朝食当番
朝食当番 @cook_40111846

ピーマンの切り方がポイント。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのレシピ。

ピーマンの切り方がポイント。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのレシピ。

もっと読む

チンジャオロースー

朝食当番
朝食当番 @cook_40111846

ピーマンの切り方がポイント。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのレシピ。

ピーマンの切り方がポイント。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのレシピ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ピーマン 4〜5個
  • 長ネギ 10cm
  • 牛もも肉(焼き肉用) 100g
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 調味料
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • こしょう 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ピーマンを斜めに千切りにする。

  2. 2

    長ネギは縦半分に切って、5mm幅の斜め切りにする。

  3. 3

    牛肉は5mm幅に切って、片栗ををまぶす。

  4. 4

    ピーマンを強火で30秒〜1分炒めて、しんなりしたら、ピーマンを一度取り出す。

  5. 5

    牛肉を中火で炒める。

  6. 6

    色が変わったら、調味料を加える。

  7. 7

    ピーマンを戻し入れ、最後にネギをさっと炒め合わせる。

コツ・ポイント

ピーマンを斜めに千切りにすることで、ほどよい食感が得られる。

ピーマンを一度取り出すことで、食感が残って美味しくなる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

朝食当番
朝食当番 @cook_40111846
2014/11/22 22:54に公開
朝食用の短時間レシピと、作り置き用の美味しいレシピを集めたい。
もっと読む

このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 ピーマン 酒 牛もも 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ヘルシオで簡単!色の綺麗なとろ焼きなす
  2. 今夜の夕飯簡単厚揚挽肉小松菜旨塩麻婆豆腐
  3. 塩糀サラダチキン
  4. ビビンバ
  5. オクラのめんつゆから揚げ
  1. 圧力鍋で♡超簡単ビストロ風牛の赤ワイン煮
  2. 水菜を大量消費!簡単美味しい塩昆布和えだ
  3. 家族が喜ぶ☆時短♪簡単♪ねぎ味噌チキン
  4. ローストビーフ~絶品バルサミコソース~
  5. おもてなしに☆たこのカルパッチョ
  6. Extra cheesy chicken spaghetti
  7. Crockpot Corn
  8. Mexican Cornbread Casserole
  9. Easy fudge
  10. Peanut Butter Mug Cake
  1. お好み屋さんの焼きそばとオムそばみたい
  2. 七面鳥の野菜ディップ:)
  3. 照りうま!✼鶏手羽中と里芋の甘辛煮✼
  4. 簡単★揚げ餃子のカレーマヨつけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20259479
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close