CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
グリーンカレーの残りで簡単茄子煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
グリーンカレーの残りで簡単茄子煮-レシピのメイン写真

グリーンカレーの残りで簡単茄子煮

mamumo0714
mamumo0714 @cook_40050408

グリーンカレーの残りのココナッツミルク、連続でカレー味はいや、デザートは面倒!そんな時はぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
余ったココナッツミルクのレシピを探してもカレー味とデザートばかり、悩んでたら主人がテキトーにつくってくれ、あら美味しい!絶品!作り方を教えてもらいました!連続でココナッツミルク料理でも全く別物、お試しください(*^^*)

グリーンカレーの残りのココナッツミルク、連続でカレー味はいや、デザートは面倒!そんな時はぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
余ったココナッツミルクのレシピを探してもカレー味とデザートばかり、悩んでたら主人がテキトーにつくってくれ、あら美味しい!絶品!作り方を教えてもらいました!連続でココナッツミルク料理でも全く別物、お試しください(*^^*)

もっと読む

グリーンカレーの残りで簡単茄子煮

mamumo0714
mamumo0714 @cook_40050408

グリーンカレーの残りのココナッツミルク、連続でカレー味はいや、デザートは面倒!そんな時はぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
余ったココナッツミルクのレシピを探してもカレー味とデザートばかり、悩んでたら主人がテキトーにつくってくれ、あら美味しい!絶品!作り方を教えてもらいました!連続でココナッツミルク料理でも全く別物、お試しください(*^^*)

グリーンカレーの残りのココナッツミルク、連続でカレー味はいや、デザートは面倒!そんな時はぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
余ったココナッツミルクのレシピを探してもカレー味とデザートばかり、悩んでたら主人がテキトーにつくってくれ、あら美味しい!絶品!作り方を教えてもらいました!連続でココナッツミルク料理でも全く別物、お試しください(*^^*)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 茄子 3本
  • 豚肉(鶏肉でも) 約150g
  • しめじ 1パック
  • ココナッツミルク 300ml
  • ナンプラー 大さじ2から3
  • 鶏がらの素 小さじ1
  • 塩 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子、豚肉は一口大に切り、しめじは石月をとってばらしておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉から炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、茄子、しめじを投入

  4. 4

    全体に油が回ったらココナッツミルクをいれる

  5. 5

    ナンプラー、鶏ガラスープの素をいれ、しばし煮詰める

  6. 6

    茄子がとろける手前で火をとめ、塩で味を調整して出来上がり!

コツ・ポイント

コツは特にないそうです、ただ調味料の分量は曖昧なので、味見してお好みに調整して下さい(*^^*)あとを引くのでお皿に残ったソースはぜひパンにつけて食して欲しい!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mamumo0714
mamumo0714 @cook_40050408
2014/10/23 14:45に公開

このレシピのキーワード

煮物 カレー なす 豚肉 鶏肉 シメジ ココナッツミルク 鶏ガラ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 紫玉ねぎとツナのマスタードサラダ
  2. 胡麻ドレッシング
  3. カレイのカレー煮で華麗なご飯
  4. 簡単!絶品甘酢あんで☆天津飯
  5. エビと卵のオニオンパスタ♫
  1. レンジ5分デリ風かぼちゃサラダお弁当にも
  2. 簡単!15分スピードおかず★豚バラ大根★
  3. 話題入*水不要ほぼ放置で白菜とツナの煮物
  4. 常備食*牡蠣のオリーブオイル漬け
  5. 浅漬けの素不要! キャベツと胡瓜の浅漬け
  6. Cheesy Potatoes and Ham Bake
  7. Beef enchilladas
  8. Cheesy baked ziti
  9. Apple caramel cookies
  10. Garlic Knots
  1. 水なしで作れる!小松菜油揚げめんつゆ煮
  2. スイートマロンも美味しいよ♪
  3. インゲンの生姜醤油和え☆
  4. きゅうり簡単飾り切り✿薔薇✿お正月にも
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20259658
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close