インゲンの生姜醤油和え☆

ゆき☆ひろ
ゆき☆ひろ @cook_40054463

包丁いらず(b'3`*)簡単に作れて、あと一品＆お弁当にピッタリ(๑´ڡ`๑)♡
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材料

2〜3人分
  1. インゲン 200g
  2. 生姜(チューブ) 2cm
  3. 醤油 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    インゲンの筋を取り、3cmぐらいの長さに手で折る。(折ると残った筋も取れます♫)

  2. 2

    小さじ1ぐらいの塩を入れた熱湯で、1〜2分お好みの硬さに茹でて、ザルにあげて冷ましておく。

  3. 3

    生姜醤油を作り、冷ましたインゲンを入れて混ぜ、しばらく味を馴染ませれば完成☆

コツ・ポイント

今回はチューブの生姜で作りましたが、生のすりおろした生姜の方が香りも良くて、美味しいです( ¨̮ )
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