柿もハロウィン♪
totomamato @cook_40084055
カボチャはちょっと大変だけど、柿なら簡単で気楽に作れちゃいますよ(^^♪
このレシピの生い立ち
柿の白和え用の柿釜を作っていて、思いつきました (^^)
柿もハロウィン♪
カボチャはちょっと大変だけど、柿なら簡単で気楽に作れちゃいますよ(^^♪
このレシピの生い立ち
柿の白和え用の柿釜を作っていて、思いつきました (^^)
アプリでひらく作り方
- 1
柿は綺麗に洗って上部を切り落とします。
中は、まず縁にそって６㎜～８㎜幅で切れ目を入れてください。 -
- 2
顏を掘ります。
中身をくり抜いた時に取れる様に１ｃｍぐらいの深さで切り込みを入れて下さいね！ -
- 3
柿に切れ込みを入れます。
底に穴があかない程度に包丁で刺して下さい。 -
- 4
スプーンですくい、底部分を持ち上げ皮と分離させて下さい。
-
- 5
目と鼻と口部分を取り外し、蓋をすれば出来上がりです(^^)
-
- 6
レシID :20256238
の柿の白和えを入れても良いと思います(*^^)v -
- 7
柿の実と牛乳、同量をブレンダーで混ぜた柿ムースを入れてみました♪
-
- 8
牛乳の量を半分に減らしてミキサーにかけるとプリンにもなりますよ♡
柿のペクチンでちゃんと固まります
(^^)v -
コツ・ポイント
柿釜は、後で食べるつもりで厚めに作る方が良いです。
皮を薄くし過ぎるとへちゃがってしまい器になりません(^^ゞ
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