作り方
- 1
玉葱を薄くスライスする。
- 2
砂糖とレモン汁でマリネして水分を出す。
- 3
不にかけ、軟らかくなるまで煮る。
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- 4
ミキサーにかけ、ピューレにしたら、再び火にかけロロ身が出るまで煮る。
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