給料日前の節約!ねぎ玉丼♪

ゆうた☆ろう
ゆうた☆ろう @cook_40063164

給料日前!冷蔵庫も財布も寂しいけど、淡白な食事では家族から不満が…。これなら野菜摂れるし天カスでボリュームもでますよ♪
このレシピの生い立ち
給料日前の月末、うーん。卵も少ないし、肉無いし。長ネギはたくさんある。。な時思いつきました。

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材料

二人分
  1. 長ネギ 太いの2本
  2. 天カス 大さじ4くらい
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3+好み
  4. 温玉(なければ生卵) 2個
  5. ごはん 小どんぶり2杯
  6. お好みで七味唐辛子 適当

作り方

  1. 1

    長ネギを斜めに切って、鍋かフライパンへ。水120ccとめんつゆを入れ火にかけ、ネギに火がとおるまで煮る。

  2. 2

    天カスを入れてざっと混ぜたら、どんぶりの熱々ごはんの上に盛る。つゆもね!玉子を落としてできあがり!お好みで七味をふって♪

コツ・ポイント

ねぎを味わうので、できたら鍋に入れるような太くて柔らかいものを。

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レシピ作者

ゆうた☆ろう
ゆうた☆ろう @cook_40063164
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給食のおばちゃんです!元気な子供たちから毎日パワーもらってます!そして家庭ではクックパッド様々です。
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