簡単☆絶品☆夜食に！納豆茶漬け！
黒猫＆もみじ @cook_40288881
食欲がない時でも、さらりと食べられる1品。
ワサビがアクセントの大人の味です☆
ワサビ抜きなら子供たちにも好評です！
このレシピの生い立ち
食通で知られている北大路魯山人の本にあった1節を元に、簡単に出来るようにアレンジしたレシピです。
1度やったらハマってしまったメニューです！
簡単☆絶品☆夜食に！納豆茶漬け！
食欲がない時でも、さらりと食べられる1品。
ワサビがアクセントの大人の味です☆
ワサビ抜きなら子供たちにも好評です！
このレシピの生い立ち
食通で知られている北大路魯山人の本にあった1節を元に、簡単に出来るようにアレンジしたレシピです。
1度やったらハマってしまったメニューです！
作り方
- 1
茶碗にご飯を入れます。
- 2
かつおダシの素をご飯にふりかけます。
- 3
❷にかき混ぜた納豆をのせます。
- 4
ワサビを添えます。
お好みで、煎りごま、刻み海苔、みじん切りしたねぎ、刻み大葉などをトッピングしてください。 - 5
お茶をかけ、醤油を回しがけして出来上がり。
かき混ぜて召し上がって下さい！
コツ・ポイント
醤油は風味付け程度に控えめに。
カツオの風味を強調した方が良いかと思います。
ワサビの代わりにキムチも合います。
お茶は緑茶、ほうじ茶、麦茶、玄米茶などをなんでも合います。
我が家は、粉末にした緑茶をご飯の上にふりかけ、お湯を注いでいます。
似たレシピ
-
-
-
-
ハマるぅ～★☆薬味納豆 ＤＥ お茶漬け ハマるぅ～★☆薬味納豆 ＤＥ お茶漬け
日本人が大好きな納豆＆お茶漬け♬♫ 両方を合体(*ﾉωﾉ)納豆の粘りも気にならず、サラサラ～と美味しく食べれます(*´∀｀*） 薬味でちょっぴりアクセント☆★ 朝ごはんにはもちろん、お夜食にも❤
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20260267
