だし糀ちゃんぽん鍋
糀屋本店 @kojiyahonten
糀屋本店まかない人気メニューのだし糀ちゃんぽんを鍋にしてみました♪
寒い日にどうぞ★
このレシピの生い立ち
ちょっと変り種鍋を！という事でちゃんぽんの具材をお鍋にしてみました☆
糀屋本店（K）
アプリでひらく作り方
- 1
スープは早煮昆布で出汁をとり、ひと煮立ちさせる。
- 2
豚肉に塩糀を入れてよく混ぜ合わせ、他の具材は食べやすい大きさに切っておく。
- 3
鍋にスープを入れ煮立ったら、豚肉を入れ、他の具材も入れて煮込んだら出来上がり。
- 4
〆にちゃんぽんを入れてどうぞ！
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は辛糀や唐辛子を入れて食べても・・・
キムチの素を大さじ2入れても美味しいです！
水の半分を豆乳にしてもGOODです★
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