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太刀魚の米粉唐揚げ チリソース
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太刀魚の米粉唐揚げ チリソース-レシピのメイン写真

太刀魚の米粉唐揚げ チリソース

おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430

市販のチリソースで簡単にお店の味。米粉でカラッと揚がります。
このレシピの生い立ち
身が柔らかくて淡白な太刀魚。市販のチリソースの素を使って簡単アレンジ

市販のチリソースで簡単にお店の味。米粉でカラッと揚がります。
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身が柔らかくて淡白な太刀魚。市販のチリソースの素を使って簡単アレンジ

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太刀魚の米粉唐揚げ チリソース

おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430

市販のチリソースで簡単にお店の味。米粉でカラッと揚がります。
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身が柔らかくて淡白な太刀魚。市販のチリソースの素を使って簡単アレンジ

市販のチリソースで簡単にお店の味。米粉でカラッと揚がります。
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材料

2人分
  • 太刀魚（三枚おろし） 2切れ
  • エビチリソース 1袋
  • 塩 少々
  • 酒 少々
  • 米粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
  • 長ネギ 1/3本
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作り方

  1. 1

    太刀魚は一口大に切り、塩をふって酒で混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ①の太刀魚に米粉をつけて 少なめの油で揚げ焼きする。

  3. 3

    太刀魚を一度とりだし、フライパンに長ネギのみじん切りと市販のチリソースを入れてひと煮立ちさせ、太刀魚を戻して絡める

  4. 4

    皿に盛り付け、白髪ネギを飾る

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おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430
2014/10/26 10:59に公開
小さい頃から料理好き。昔から食べている家庭料理や郷土料理を大事にしながら、新しいものも取り入れて行きたいな♪食材を食財と考え、「暮らしを楽しむ」「ココロとカラダの声を聞く」をモットーにしています(^^) ☆インスタスタ毎日更新中　kanami.aoki で検索してね♡
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このレシピのキーワード

から揚げ 米粉 たちうお 酒 長ネギ

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