簡単！とろろこんぶそば
きねうち麺～サンサス @cook_40043196
シンプルに家にある食材でお手軽にできるので、年越しそばにもピッタリ。とろろこんぶの旨味が出るので、美味しさ倍増！
このレシピの生い立ち
家に常備している食材で仕上げる簡単そばレシピ！？です。調理時間も洗い物も少なくてすむので、夜食にもオススメ♪
簡単！とろろこんぶそば
シンプルに家にある食材でお手軽にできるので、年越しそばにもピッタリ。とろろこんぶの旨味が出るので、美味しさ倍増！
このレシピの生い立ち
家に常備している食材で仕上げる簡単そばレシピ！？です。調理時間も洗い物も少なくてすむので、夜食にもオススメ♪
作り方
- 1
大根はおろして水をしぼっておく。
- 2
ふっとうしたお湯に麺を入れ、1分20秒程ゆでた後湯切りし、水で洗い水気をきっておく。
- 3
鍋で分量の水をふっとうさせ、麺を入れて1分程煮込み、添付のつゆを入れる。
- 4
器に麺・つゆを盛り付け、かまぼこ・大根おろしをのせ、とろろこんぶをふわっと乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
とろろ昆布の旨味がじわーっとしみて、本当に美味しいので、たっぷりのせて召し上がりください。七味も加えると味がしまります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20260461
