大根はおろして水をしぼっておく。

ふっとうしたお湯に麺を入れ、1分20秒程ゆでた後湯切りし、水で洗い水気をきっておく。

鍋で分量の水をふっとうさせ、麺を入れて1分程煮込み、添付のつゆを入れる。

器に麺・つゆを盛り付け、かまぼこ・大根おろしをのせ、とろろこんぶをふわっと乗せて出来上がり。