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おいしい♡かぼちゃのクッキー♪
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おいしい♡かぼちゃのクッキー♪-レシピのメイン写真

おいしい♡かぼちゃのクッキー♪

千代備
千代備 @cook_40067578

抜き型がなくても
かわいいハロウィン向けのクッキーを♡

このレシピの生い立ち
ハロウィンの為だけにクッキー型を買うのは勿体無い…でも、ハロウィン仕様のクッキーが作りたい!
でも、カボチャが入っただけの味気ないクッキーはいや!
と言うことで、作ってみました^^

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でも、カボチャが入っただけの味気ないクッキーはいや!
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千代備
千代備 @cook_40067578

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でも、カボチャが入っただけの味気ないクッキーはいや!
と言うことで、作ってみました^^

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でも、カボチャが入っただけの味気ないクッキーはいや!
と言うことで、作ってみました^^

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材料

  • バター(無塩) 100g
  • 薄力粉(ドルチェ) 140g
  • かぼちゃペースト 80g
  • アーモンドプードル 50g
  • 砂糖(三温糖) 45g
  • 塩 小1
  • かぼちゃの皮(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    バターは常温に戻しておき、柔らかくなったら砂糖と塩をふるい入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる

  2. 2

    かぼちゃペーストを加え、よく混ぜ合わせる

  3. 3

    ゴムヘラに持ち替えて…薄力粉とAPを一緒にふるい、一度に加え、切るように混ぜ合わせます

  4. 4

    お好きな大きさに形成し、あればカボチャの皮を小さくしたものを飾る

  5. 5

    目は菜箸で、口やカボチャの筋などはスプーンでつけます

  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで18分焼きます
    焦げそうならアルミホイルをかぶせましょう

  7. 7

    焼きあがったら網に載せ熱を取ることでさっくりと♪

コツ・ポイント

*カボチャが入ることでしっとりしますが、APでこくと少しさっくり感がでます

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千代備
千代備 @cook_40067578
2014/10/23 12:07に公開
お菓子やパンを作るのが好きです(*´エ`*)甘いものはしっかり甘く!がモットー♪
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このレシピのキーワード

クッキー かぼちゃ バター 薄力粉

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