冬瓜とカニカマで健康サラダ!

がちこ☆
がちこ☆ @cook_40140131

冬瓜て茹でて食べるイメージ!?
冬瓜栄養豊富!生でしゃきしゃき美味しい☆

このレシピの生い立ち
冬瓜はクセも少なくてカリウムやビタミンCも豊富!!
スープも美味しいけどさっぱりサラダもいかがですかー?(*´∇`)

冬瓜とカニカマで健康サラダ!

冬瓜て茹でて食べるイメージ!?
冬瓜栄養豊富!生でしゃきしゃき美味しい☆

このレシピの生い立ち
冬瓜はクセも少なくてカリウムやビタミンCも豊富!!
スープも美味しいけどさっぱりサラダもいかがですかー?(*´∇`)

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材料

1人分~2人分
  1. 冬瓜 切り身1
  2. カニカマ 4本
  3. 塩(水抜き用) 1~2つまみ
  4. ☆ポン酢(オススメ) 適量
  5. ☆お好きなドレッシング 適量
  6. 胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    冬瓜は皮を剥いて、種をとります。
    薄切りにして塩を揉んでおきます

  2. 2

    冬瓜の水分がでてきたらギューッとしぼります!
    塩が強すぎたら軽く洗って絞ってください

  3. 3

    カニカマを裂いて冬瓜と合わせ
    お好みのドレッシングと胡椒をかけて召し上がれ☆ポン酢オススメ!です

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みです!
お酢系のも合います☆
冬瓜の水気はしっかりめにきって、よく冷やすと美味しいです!

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がちこ☆
がちこ☆ @cook_40140131
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簡単で美味しいが好き!豪華な料理は出来ないけど【美味しい~!】が、もらえる料理頑張ってます☆基本、目分量ですみません!でもアレンジ次第で貴方の味に‼‼☆日々勉強…作ってみてこっちの方が美味しいっていうの是非教えて下さい☆
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