小松菜とタモギ茸の味噌汁♪
りなまま✮２児ママ @cook_40115024
タモギ茸が
大好きで、味噌汁で
簡単に作ってみました♡
このレシピの生い立ち
タモギ茸を産直でみつけてから
ハマって♡味噌汁や
天ぷらなどにしてます★
小松菜とタモギ茸の味噌汁♪
タモギ茸が
大好きで、味噌汁で
簡単に作ってみました♡
このレシピの生い立ち
タモギ茸を産直でみつけてから
ハマって♡味噌汁や
天ぷらなどにしてます★
作り方
- 1
小松菜をざく切りにして
タモギ茸をバラバラに
して
薬味のネギも切っておく♪ - 2
お鍋にほんだし、味の素
いれて
まず小松菜を入れて
火にかけます -
- 3
少し煮えてきたら
タモギ茸をいれて
軽く煮ます♪ -
- 4
煮えてきたら
一旦弱火にして
味噌をといでいきます♡※今回わ合わせ味噌♪
-
- 5
火を止めて
ザックリ切った
薬味ネギをいれたら
完成です(๑´• ₃ •̀๑)※家庭菜園で
とれた薬味ネギです♡ -
コツ・ポイント
煮立ちすぎないように
タモギ茸いれたら
サッと煮るだけ(*ˊ˘ˋ*)♪
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